PP视频《寻味中国》带你品尝秋季珍品—砀山梨膏

　　庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。那果园里啊，充满了淡淡的梨香，饱满黄灿的梨子也挤满了枝头。果农攀上果树，看着饱满成熟的梨子，心里乐开了花，硕果累累的秋天透着果农心里的喜悦。在10月16日由苏宁易购中华特色馆联合PP视频打造的《寻味中国》节目中，寻味人深入安徽砀山为众多寻味迷挖掘出了秋季滋补温润珍品—砀山梨膏。节目中，寻味人带领观众观察镜头下饱满的砀山酥梨，品尝砀山酥梨新鲜口味，了解砀山梨膏的滋补功效。

 
　　砀山梨膏，顾名思义由砀山酥梨而来。砀山酥梨栽培历史悠久，是中国传统三大名梨之首，其汁多味甜且具有润肺止咳作用。砀山酥梨不仅酥脆爽口，入口即化，营养价值与养生价值也极高，被形象的称为：“果中甘露子，药中圣醍醐”。
寻味人来到砀山酥梨的种植基地，品尝了刚刚从树上摘下来的酥梨，果然是名不虚传，轻轻一咬，汁水迸溅，雪白的梨汁萦绕在齿间，一股香甜撩拨着味蕾。砀山酥梨正是有酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。自古盛传：“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”。砀山酥梨营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。常食之，可使身心健康很有裨益。
为了将这极具营养价值的酥梨保存下来，勤劳聪明的砀山人将生梨块加冰糖或蜂蜜熬汁浓缩收膏，做成“秋梨膏”藏于瓷坛中，早晚服用，滋润喉咙、补津充液，对于肺热咳嗽，十分有效。寻味人通过好友的介绍，见到了梨膏古法熬制的技艺传承人黄勇师傅。一进门黄师傅就已经在熬制梨膏了，据黄师傅介绍，自己祖上几辈从乾隆年间就已经开始了梨膏熬制。

　　从唐朝贞观年间到今，梨膏已有数千年的传承，《本草纲目》、《全国中药成药处方集》等书上均有记载。每斤梨膏是由20多斤梨子，通过浸渍洗、泡、煎、滤、提取、浓缩、收膏等十几道繁琐工序，九滤九炼，慢熬20多个小时，滴水成珠而成。
　　但是古法熬制费时费力，产量不能满足日益增长的消费者。借助现代科技的力量，龙润堂建立了标准化酥梨深加工生产车间，在保证品质的前提下，产量得到了极大的提升。此外，龙润堂还建立并完善了冷链仓储物流、酥梨文化博物馆、蜂巢众创空间、电商运营中心、人才公寓等相关配套硬件设施，并建立独立实验室，是国内最专业最具规模的一家专注于酥梨深加工产业的企业。寻味人就深入到灌装车间，刚刚下生产线的梨膏还是热乎的，这让亚黑很是惊讶，因为这都是刚刚经过灌装完，新鲜出炉的梨膏。品尝完刚刚出炉的梨膏，亚黑得出了肯定的答案，看来是刚出炉的梨膏味道更加美味。

　　《寻味中国》通过镜头带领大家发现全国各地的美味，同时以“内容+电商”的方式在苏宁易购中华特色馆为原产地臻品提高知名度，助力更多地区的农特产品走向千家万户。让天各一方的人们，穿越时间与空间的界限共享美味。
　　《寻味中国》是一档原产地探寻类电商综艺真人秀节目，一直致力于探寻有品质的中国味道，深入挖掘原产地臻品，敬请锁定PP视频《寻味中国》。寻味中国，苏宁在路上！